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3378、編劇

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得到了張嘆的修改意見後,小白立即召集小夥伴們連夜修改,就連榴榴也被拉來頭腦風暴,Robin也被使喚端茶倒水,以及維持現場安靜。

沒兩天,小白就把修改後的劇本小本子,送到了她老漢桌上。

“嘻...

電動車後輪碾過青磚縫裏鑽出的幾莖野草,發出細微的咯吱聲。田小丫跳下車,把車把往院門邊一靠,油紙包在車筐裏疊得整整齊齊,邊角還沁着淡黃油漬,在斜陽下泛着溫潤的光。他剛摘下遮陽帽,額角一層薄汗,髮尾微潮,襯衫領口釦子鬆了一顆,露出一小截鎖骨——這副模樣比上午端鍋掌勺時更顯隨意,卻莫名讓人想起老式掛曆上印着的、剛收完麥子蹲在田埂上擦汗的青年。

榴榴已經躥到車前,小鼻子一聳一聳,像只嗅到蜜糖的小狐狸:“香!是蔥花香!還有脆餅香!還有……還有雞蛋攤開那一瞬間‘滋啦’的香!”她踮起腳,手剛要掀油紙,被田小丫輕輕一擋:“別急,手還沒洗。”

“我剛洗過!”榴榴立刻舉起兩隻小手,五指張開,指甲縫乾乾淨淨,“你看!”

田小丫低頭掃了一眼,嘴角一揚,沒說話,卻從褲兜裏摸出一小包溼紙巾,撕開遞過去。榴榴愣了下,接過來,仔仔細細擦了三遍手指,連指縫都摳得認認真真,擦完還對着陽光照了照,才鄭重其事地把紙巾摺好,塞回田小丫手裏:“舅舅,還你。”

田小丫一怔,沒接,只說:“自己扔垃圾桶。”

榴榴哦了一聲,轉身就跑,小短腿蹬蹬蹬直奔水龍頭,擰開嘩嘩沖水,衝完又跑回來,站在原地不動了,仰着小臉,眼睛亮得驚人:“舅舅,現在能拆了嗎?”

田小丫點頭。

榴榴立刻撲上去,小心翼翼掀開最上面那層油紙——底下是六張煎餅果子,每張都裹得嚴實,金黃蛋皮微微鼓起,薄脆支棱着邊角,隱約透出裏面碧綠的生菜絲、醬紅的甜麪醬和焦香的肉鬆。她深吸一口氣,閉上眼,再猛地睜開:“舅舅!你是不是偷偷練了三年煎餅果子?!”

田小丫正彎腰把剩下幾摞油紙包往陰涼處搬,聞言直起身,抹了把汗:“練啥?練怎麼不把你嘴堵住?”

榴榴咯咯笑起來,笑得肩膀直抖,突然轉身,衝着人羣大喊:“都別搶!這是舅舅專門給我——不,是給全體演員的慰問餐!導演說了,演戲辛苦,必須補充碳水!”

小白正拿着擴音器指揮場記補光板角度,聞言差點嗆住:“誰說的?!”

榴榴頭也不回,只高高舉起一張煎餅果子,聲音清亮如鈴:“導演剛纔拍第八遍時,喘氣說的!我就聽見了!”

小白氣笑,卻見田小丫已麻利拆開第二摞,把煎餅果子分裝進六個小竹籃,每個籃子裏墊着洗乾淨的芭蕉葉,熱氣嫋嫋,香氣愈發濃烈。他抬眼掃過全場——Robin抱着鋼叉蹲在牆根啃手指,口水快滴到叉尖上;史包包悄悄嚥了下口水,喉結滾動;小悠悠坐在小馬紮上,鞋帶果然又鬆了,正低頭笨拙地系,可手指一碰到鞋帶就停住,偷偷瞄着煎餅的方向;就連一向板着臉的大米,也挪了半步,鞋尖朝向院門。

田小丫把第一個竹籃遞給榴榴:“喏,主演優先。”

榴榴接得鄭重,像捧着傳國玉璽,小臉繃得極緊,可下一秒,她忽然踮腳湊近田小丫耳邊,壓低聲音飛快道:“舅舅,排骨湯裏,你是不是多放了兩粒八角?我喝出來啦。”

田小丫手一頓,眉梢微挑。

榴榴退開半步,眼睛彎成月牙:“下次……你教我唄?”

田小丫沒應,只把第二個竹籃遞給 Robin:“安保優先,維持秩序不能餓着肚子。”

Robin立刻挺直腰板,把鋼叉往腋下一夾,雙手接過竹籃,動作莊重得如同接過軍令狀,轉身就往人堆裏衝,邊跑邊喊:“排隊排隊!按上午順序來!主演之後是配角!配角之後是羣衆演員!羣衆演員之後……是……是……”他卡住了,撓撓頭,忽然靈光一閃,大聲補充,“是——舅舅的親外甥女!!”

全場靜了一瞬。

榴榴叉腰怒吼:“Robin!你胡說!我跟舅舅沒血緣關係!!”

Robin理直氣壯:“可你上午說,舅舅要是你親舅舅,你就天天給他捶背!這話我都記本上了!”他真從褲兜裏掏出個小本子,翻開一頁,指着歪歪扭扭的字跡,“你看!”

榴榴撲過去搶,Robin靈活一閃,竹籃高高舉過頭頂,煎餅果子油星兒都晃了出來。兩人繞着老李剛搬來的摺疊桌追了三圈,最後榴榴一個滑鏟撲倒,Robin爲躲她一頭撞進喜兒懷裏,喜兒手裏的小蒲扇“啪嗒”掉地,兩人滾作一團,竹籃脫手,煎餅果子在空中劃出一道金黃弧線——

田小丫伸手,穩穩接住。

他手腕一翻,煎餅果子落回竹籃,連醬汁都沒灑一滴。衆人屏息,只見他指尖沾了點醬,輕輕抹過榴榴蹭灰的鼻尖,又用拇指擦掉Robin額角的汗,動作熟稔得像做過千百遍。

“吵什麼?”田小丫聲音不高,卻讓滿院喧鬧瞬間沉澱,“喫。”

他掀開第三隻竹籃蓋子,熱氣撲面。小米正幫嘟嘟把毯子裏的布娃娃重新擺正姿勢,抬頭看見那蒸騰的白氣,忽然輕聲問:“小丫哥,你中午煮排骨的時候,是不是先用冷水泡了半小時?”

田小丫點頭。

“然後焯水,三遍?”

“嗯。”

“最後燉,火候是先大火燒開,轉小火慢煨四十分鐘,再大火收汁?”

田小丫終於側過臉,看了她一眼。小米沒笑,只是靜靜等着答案,眼神清澈又篤定,像早把他的竈臺看穿。田小丫收回目光,剝開一張煎餅果子,露出裏面酥脆的薄脆:“你嚐嚐這個。”

小米接過來,咬一口,蛋皮柔韌,薄脆咔嚓碎裂,醬香鹹鮮在舌尖漫開。她慢慢嚼着,忽然說:“你炒土豆燒肉,最後撒的不是蔥花,是小香蔥末,對不對?因爲蔥花太大,孩子夾不住,容易掉。”

田小丫手頓了頓,沒否認。

小米嚥下最後一口,抹了抹嘴:“我媽媽以前也是廚師,她說,真正的手藝不在刀工火候,而在……知道誰的手小,誰的牙嫩,誰的舌頭怕鹹。”

田小丫沒說話,只把第四隻竹籃遞給嘟嘟。嘟嘟接過來,沒急着喫,反而解開圍裙口袋,掏出兩張疊得方方正正的紙——是上午那封感謝信的複印件,背面密密麻麻寫滿了字,全是孩子們的名字和歪扭筆畫:榴榴畫了個大雞腿,Robin畫了把叉子插在煎餅上,小悠悠畫了雙鬆掉的鞋帶纏住榴榴的腳踝……最底下,是小米工整的小楷:“謝謝舅舅的煎餅果子。今天的薄脆,比昨天的更脆一點。”

田小丫指尖撫過那行字,紙面微糙,墨跡未乾。

就在這時,院門口傳來一聲咳嗽。

衆人回頭,只見老李站在那兒,手裏拎着個褪色的藍布包,臉上帶着點猶豫的笑:“老白啊……剛纔鎮上衛生所王大夫路過,瞧見咱這院子熱鬧,特意託我捎句話。”

田小丫抬眼:“什麼話?”

老李走近幾步,壓低聲音:“他說……今早他孫女來打預防針,回家就唸叨,說小丫叔叔做的飯香,連打針都不哭啦。王大夫尋思着,這手藝擱衛生所食堂,能治小兒厭食症。”

田小丫一怔,隨即失笑。

老李嘿嘿樂着,打開藍布包,裏面是十盒嶄新的兒童鈣片,藥盒上貼着張便籤,字跡潦草卻用力:“贈小丫廚師——王建國。另:下月體檢,全班娃免費。”

小白不知何時踱了過來,聽完噗嗤笑出聲,順手抄起擴音器,清清嗓子:“全體注意!緊急通告!鑑於本劇組後勤保障組——也就是我們親愛的白舅舅——連續兩天以高營養、高熱量、高幸福感膳食成功維穩劇組情緒,經導演組緊急磋商,特授予‘終身特邀營養總監’稱號!即日起,所有加餐申請,由白舅舅一支筆審批!”

孩子們鬨然叫好。

榴榴立刻舉起竹籃:“舅舅!我現在申請加餐!加兩個煎餅果子!”

田小丫搖搖頭,卻從車筐最底下拎出個保溫桶,揭開蓋子——裏面是溫熱的紅豆沙,表面浮着一層細密的奶泡,撒着星星點點的桂花。“下午三點,補糖時間。”他舀出一小碗,遞給小悠悠,“喏,專治鞋帶松導致的心情不好。”

小悠悠捧着碗,暖意從指尖竄上來,她低頭看着碗裏盪漾的奶泡,忽然小聲問:“舅舅……如果我把鞋帶系成蝴蝶結,是不是就不會絆倒壞蛋了?”

田小丫正低頭收拾油紙,聞言抬眼,看見小悠悠腳上那雙紅色小皮鞋,鞋帶確實系成了兩個歪歪扭扭的小蝴蝶,翅膀還一顫一顫的。他伸手,輕輕碰了碰其中一隻蝶翼:“系得真好。不過啊……”他頓了頓,聲音很輕,卻讓圍攏過來的孩子們都豎起了耳朵,“真正的蝴蝶結,不是用來絆倒別人的。”

小悠悠仰起臉。

“是用來……”田小丫從保溫桶裏又舀了一勺紅豆沙,澆在她碗裏,奶泡輕輕晃動,映出她圓圓的眼睛,“讓壞蛋,心甘情願停下來,誇你好看。”

小悠悠呆住,嘴脣微微張着,紅豆沙的甜香氤氳在空氣裏。旁邊榴榴忽然“噗”地笑出聲,伸手捏了捏小悠悠的臉蛋:“哎喲,我們悠悠要當美少女戰士啦?”

小悠悠沒反駁,只是低頭,用小勺子攪了攪紅豆沙,奶泡碎成星星,沉入暗紅的沙裏,又慢慢浮起新的。她忽然抬頭,眼睛亮亮的:“舅舅,明天……你還來嗎?”

田小丫沒立刻答。他看向院中——Robin正把最後一張煎餅果子掰成兩半,一半塞進史包包手裏,一半塞進程程嘴裏;喜兒和大米並排坐着,分享同一張餅,醬汁沾到了喜兒的鼻尖,大米用袖子給她擦;嘟嘟把布娃娃放在膝上,小勺舀起一勺紅豆沙,吹涼了,喂向娃娃張開的小嘴;而榴榴,不知何時已坐到田小丫腳邊的矮凳上,小手扒着凳沿,仰着臉,眼巴巴等一個答案,腮幫子還鼓着,像只囤糧的小松鼠。

蟬鳴忽盛,陽光穿過葡萄架,在青磚地上投下晃動的碎金。田小丫喉結動了動,最終,他伸手,摘下榴榴髮梢粘着的一小片油紙屑,指尖拂過她汗溼的額角,聲音混着煎餅果子的焦香與紅豆沙的甜糯,輕輕落進午後微醺的風裏:

“來。”

他頓了頓,又補了一句,像是說給所有人聽,又像是說給自己聽:

“明天,教你們攤薄脆。”

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