大林和秀琴都沒有想到,美雲在這個上午竟突然弄來一車麪粉和鮮肉。
麪館的麪粉和肉食一直都逛大林定期去街裏的批發市場買。如今買麪粉的學問也很大,同樣都是精白粉,不同的用途就要買不同的規格不同的品牌,比如蒸饅頭用麪粉就可以,包餃子或雲吞要用麪粉,軋切面要用麪粉,做抻面則要用正宗的麪粉,自然是一種規格一個價錢,不能亂用的,倘若你圖便宜用八1粉包餃子或做雲吞,那就非煮成一鍋菜粥不可。其實麪粉也可以抻面,而且價格也相對便宜一些,但大林爲了保險起見,還是寧願多花一些錢買麪粉。開抻麪館自然麪粉是根本,在這方而絕不能含糊。
這時大林想,己並沒有讓美雲去買這些東西啊?美雲已經讓人打開後車幫,正張羅着要往下卸車。大林就走過來問美雲,這究竟是怎麼回事。美雲得意地一笑說,自己和二林都是幹食品這一行的,如今自己家裏開飯館,自然就要近水樓臺先得月,這車麪粉和鮮肉都楚通過朋友關係以最低的等外品價格弄來的,而實際上是優等貨,肉是精牛肉,麪粉則是正宗的麪粉。大林聽了用手捏了捏車上的麪粉口袋,雖然從手感上判斷不出來,但他看到,在口袋上果然都清晰地印着的字樣。
大林笑笑說,咱們麪館兒確實一直都用麪粉,可眼下剛開業不久,每天的客流量還不是很大,一時半會兒也用不了這麼多的東西啊。美雲一聽就有些不高大興了,說爲了搞到這車東西可是搭了不少人情面子,以後再想弄恐怕就沒這麼容易了。大林聽了一時拿不準主意,就來後而找管五爺商議。哲五爺正在屋裏跟老伴說話,一聽這事也有些喫不準。美雲平時心眼兒挺多,家裏外頭小算盤都打得很精細,這點毛病管五爺是早就知道的,她這時突然拉來這樣一車東西,管五爺摸不清是怎麼個來路,於是想了想就問大林,看淸這些貨沒有。大林說現在也不能打開,表面看是沒什麼問題。管五爺說,那就少留點吧,先試一試再說。大林走出來,就把這意思告訴了美雲。美雲一聽立刻笑了,說大哥,你當這是在批發市場買東西哪?
大林沒聽懂,眨眨眼問,你……什麼意思?美雲說,我拉來的這一車可是俏貨,家裏如果想要呢就留下,不想要我再拉走,別以爲這是賣不出去的東西,你說只要一點,那剩下的讓我怎麼辦?
大林說,可現在……咱麪館的用裏確實有限。美雲說,算了算了,是我和二林多事,我拉走就是了!秀琴趕緊過來打圓場說,美雲也是爲家裏好,既然拉來了,就留下吧。
大林想想說,我再去問問爹。
秀琴攔住說,這兩天爹和孃的心情都不好,算了,別去跟他們說了。
美雲又不情願地哼了一聲,這才招呼着讓跟來的人卸車。(未完待續)