第一百一十三章莊子
曲遠接過方子來瞧，只見上面也詳細的寫了蒸餾酒的方子：將柿子碾碎，是按重量加入穀糠，拌和均勻後裝入酒罈內放在鍋上蒸一刻鐘左右，然後取出散冷，等溫度將到一定度數的時候，再加入部分酒麴，均勻攪拌，放入發酵池裏進行密封發酵，大約十天後，發酵完成，就可以進行蒸餾，但是蒸餾前要再拌入少量穀糠和高粱皮，使酒保持不幹不溼的狀態，因爲太溼了蒸不上，會影響出酒的時間和數量，拌勻，再裝壇蒸餾。
紙上還詳細的記下了每種糧食需要的斤數、酒麴需要的量和每斤柿子的出酒數，曲遠看了大喜，立刻就下保證道：“這個就交給我吧，我一定帶頭把活幹好，釀出上好的柿子酒來。”
曲韻笑着點點頭，“我信你，不過還是要小心，若是這柿子酒能釀出來，咱們又比別家酒坊多了一項制勝的武器。”
青梅在一邊聽着取笑她是個財迷，曲韻無所謂的點頭承認，若是她不財迷，曲家哪能有現在這般境況，怕是還掙扎在僅僅是隻能喫飽穿暖的日子上呢。
在酒坊幫襯着忙了大半天，直到黃昏日落，曲韻纔跟青梅夫妻一起回了曲府，剛走過穿堂，就看見花廳裏坐着兩個人，走近一看是自家大哥和鄭寒，卻是依舊談笑風生的，曲軒正好坐在對着窗子的地方，看見她惦着腳尖往裏面探頭，就衝她微微的搖了搖頭，曲韻看見回過身來就笑了，看來鄭寒是真的不知情的。
“姑娘，剛剛奴婢在門口等您的時候，碰到了禾苗姐姐，她陪着大夫人剛從田莊子裏回來，說莊子裏正在忙着摘晚種的苞谷呢。”在回沁梅院的路上，小魚兒見自家姑娘心情好，便一路說着閒話。
“大夫人怎麼又去莊子裏了？”曲韻跺腳生氣道，都懷有身孕的人了還往莊子裏跑，萬一磕了碰了的可怎麼整。
小魚兒見狀笑道：“姑娘不用擔心，禾苗姐說大夫人祥管事什麼活也沒讓她幹，不過是在府裏待悶了出去散散心，再說莊子裏的空氣也好，孕婦合該多去走走吧。”
見她說起話來還一套一套的，曲韻笑着伸手揪了揪她的兩個小辮子，“就你理由多，”說完又看小雀，“不如明兒個咱們也陪着大夫人去莊子裏走走，這人啊，總是在一個地方待會夠的，索性咱們去住幾天吧。”
她的話音剛落，就聽後面有笑聲，回頭一看竟是趙嬤嬤和青蓮，“嬤嬤。”曲韻樂顛顛的走上前扶着趙嬤嬤的胳膊，“你們這是從哪兒來？”
“姑娘。”青蓮忙彎身行禮，起來後接着回話，“我和嬤嬤就是從姑孃的院子裏來，本以爲姑娘早回來了的，誰知竟沒見到人，就跟青桃說了會子閒話。”
趙嬤嬤也笑道：“姑娘剛纔的話我可是聽見了，明兒個去了記得讓人捎些嫩苞谷來我們也嚐嚐鮮，不過這晚苞谷可不如前些日子的好喫了，前幾個月從莊子裏送來的苞谷纔好呢。”
曲韻陪着說了幾句，心情很是不錯，不時的哈哈笑着，小雀站在一邊冷眼旁觀，她不知道到底是什麼事讓自家姑娘之前煩惱成那樣，可是又沒見她做什麼，這會子就像是沒事人似的了，無奈的搖了搖頭，小雀也放下不再想了。
第二天曲韻果真帶着青桃和小魚兒去了莊子裏，小雀自幼也是生長在農家，怕去了見到似曾相識的情景會觸景生情，便主動提出要留在家裏看門，鄭顏也跟了去，一路往郊外走，路漸漸的窄了起來，又凹凸不平，嚇得曲韻忙用手護着她的肚子，緊張的不得了，鄭顏倒是一派輕鬆，掀了馬車的布簾子往外看，只見萬里晴空，天高雲淡，果真是秋高氣爽的好天氣。
又往前行了沒多久，馬車就停下了，石巖在外面喊道：“大夫人、姑娘，已經到莊子了。”
曲韻率先跳下馬車，然後舉目四望，這裏跟春耕的時候已經不同了，那時候田地裏也很忙，不過卻不是忙着收割，而是播種。
看見鄭顏被幾個丫鬟扶下馬車，曲韻陪在她身邊進了莊子，劉嬸子早得到消息接到門口，看到她們兩人笑了，“來的正好，今兒個早起我剛去菜園子裏摘了不少新鮮的菜，中午給你們做點好喫的。”
曲韻聞言笑道：“劉嬸子可是早就算準了今日我跟大嫂要來的？”
“哪裏知道你們要來，”劉嬸子笑道，“昨兒個你大嫂剛來了一趟，沒尋思你們今日還會來，早起摘了好些菜是預備要送往酒樓去的，這會子應該已經送到了。”
鄭顏笑眯眯的走上前說話：“也不知怎麼的，總覺得這自家種的菜就是好喫，好在咱們家府裏也是喫的這裏送去的青菜，要是換了從外面買來的，還真覺得不太習慣。”
聽到這話，曲韻眯着眼笑了，不但這莊子裏的青菜好喫，連糧食也比外面買來的口感好上很多，那是因爲她跟二哥讓人圍着這片田地挖了一條渠，渠裏的水當然是摻了桃花谷的溪水，雖然不怎麼純正，可是效果也還不錯，特別是這地裏收的糧食，竟然本身就帶着淡淡的酒香，剛開始曲遠還詫異，甚至問自己是不是澆地的水裏摻了酒了。
那邊鄭顏陪着劉嬸子說着閒話就進了屋，曲韻卻不忙進去，只是先讓青桃把帶來的幾件衣物送到自己的房間裏去，這裏一直有給他們兄妹準備好的房間，而且每天都有人打掃，隨時都可以來住。
小魚兒跟在她身後從莊子的側門走出去，一推開門就是田埂，靠近莊子的這幾塊地都是菜地，青色的辣椒、紅色的胡蘿蔔、還有掛滿架的絲瓜和豌豆等，曲韻覺得眼睛都有點不夠使了，吩咐小魚兒回去拿了籃子來，小魚兒脆生生的應着去了，回來的時候身邊又多了兩個人，正是一路尋來的青桃和禾苗，禾苗笑道：“姑娘，大夫人正陪着親家太太說話呢，這會子沒看見姑娘進去，便知道是來這菜園子了，就吩咐奴婢來跟着照看。”
小魚兒接話道：“禾苗姐姐，姑娘剛吩咐我拿了籃子來要摘些青菜回去，可是我瞧着卻是有好些不認識的，不如你給我講講？”
見曲韻也眼巴巴的瞅着，像是想聽的樣子，禾苗便揀着平日裏不怎麼常見的青菜說了說，又笑道：“姑娘快別摘這個了，廚房裏的青菜也都是早起才摘的，夠喫這一天的了，不如奴婢帶您去摘些苞谷來煮了喫？”
“姑娘可不就饞那個了，昨兒個一聽莊子裏摘苞谷這才急急的趕來的。”青桃從小魚兒手裏接過那菜籃子遞給身後其他的丫鬟，又要了一個空的籃子來，準備裝苞谷。
莊子裏有好幾塊苞米地，都早已經在上個月就收完了，可是還有一塊地是個意外，本來沒打算種苞谷，後來又臨時補的苗子，所以晚了一個月，現在雖然有些已經老了，但大部分還是能喫的。
曲韻點點頭，禾苗便領着路去了那片苞谷地，這片地的苞谷顯得很稀，但是結的苞谷卻不少，而且個頭也大，剝開外面的皮看了看，顆粒大而飽滿，看來那溪水的作用還真不小。
祥叔正在指揮幾個農夫摘苞谷，看見她們便走了過來，摘下頭上的鬥笠放在手裏拿着，笑着看曲韻，“姑娘什麼時候來的？可是有好一陣子沒來陪祥叔喝酒了？”
曲韻嘻嘻笑了笑，“這一次我可是帶了好酒來的，晚上我陪您多喝幾杯。”
“好，咱們說定了。”祥叔哈哈的笑起來，又看到她們手裏的籃子，問道：“姑娘是來摘苞谷的？”
曲韻不好意思的點點頭，她是有些饞了。
祥叔哈哈笑着把剛纔自己隨手掰下來的幾個抱過來放在田埂上，“這些是我剛纔掰的，都是嫩苞谷。”然後又指着地裏的苞谷給曲韻講怎麼樣辨別苞谷的老嫩，甚至還告訴她苞谷剝下來的皮能夠做些之類的趣事，曲韻聽得興高采烈，直到劉嬸子派了人到田裏來送飯，並請她回莊子裏時才戀戀不捨的提着籃子回去了。
莊子門口挺着一輛馬車，曲韻掃了一眼就知道是自己家的，可是並不是之前自己來時坐的那一輛，莫非大哥或者二哥來了？
想着曲韻加快了步子進去，一手提着裙角，一手挎着籃子跨過門檻往院子裏走，“劉嬸，是不是我大哥或者二哥來了？”
她的話音剛落，就見鄭寒笑眯眯的從正屋出來了，看到她的樣子一怔，隨即走下臺階到她跟前，伸手從她頭上摘下一片枯黃的葉子來，拿在手裏含笑說道：“怎麼走的這樣着急？要看着腳下，可不要摔着了。”
衆目睽睽之下，曲韻被他這種過於親密的舉止和話語弄了個不好意思，不知所措的笑了笑，不知道該說什麼。