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第651章 這隻鴨子很漂亮

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當他們在獅子餐廳點餐的時候,發現這裏的烤肉雖然聞上去香氣四溢,很好喫的樣子,但是價格真不便宜!一份戰斧牛排售價1499,一人份的肉眼牛排299。

非社長點完餐,撓撓腦袋:“好像上當了呀史瑞克!”

兩人飯量都很大,點的也比別人多一些。

本來還說今天難得賺了,抽獎券白送,薅了一堆小禮品。

結果這省的經費全花到喫飯上了,比平時扭蛋機清檯的花費好像還多不少。

盈盈回家路上惦記着自己的大熊貓布偶,興奮得不行。

“麻麻,爲什麼大熊貓不和咱們一起回家?”

“因爲太大了,咱們車裝不下,等咱們回去,動物園的叔叔阿姨就給送過來了。”

“什麼時候送過來呀?”

“等咱們回家就送過來了!”柳雪晴無奈,轉移話題道,“盈盈,我給你唱個歌吧!”

輕聲唱了起來:“竹子開花嘍喂,咪咪躺在媽媽的懷裏數星星……”

小時候她媽媽就經常給她唱這首歌哄她入睡,不過柳雪晴已經忘了,平時哄睡歌曲基本是《一閃一閃小星星》和《蟲兒飛》。

今天聽方野講竹子開花的故事,放了這首歌,喚起她的美好回憶。

盈盈第一次聽,眨巴兩下眼睛,感受着歌聲裏的溫柔,慢慢安靜下來。

……

天色有些發暗,似乎籠罩了一層青煙,有稀疏的小雨點落下來。

小小農場。

七月中旬收割完早稻,晚稻很快又插上了秧。

現在到8月末,水稻已經長得很精神,一片蔥綠了,被點點雨水打溼,葉子上掛上了一顆顆晶瑩的水珠。

嘎嘎嘎嘎~

十幾只灰褐色的稻田鴨不知道是不是因爲要下雨,變得更活潑了,在水裏歡快地遊着。

蹬着腳掌,一竄就竄出好遠,在綠油油的水稻之間游來游去,穿梭自如,不時低下頭,用扁喙在泥水裏啄食,把雜草喫掉。

過了一會似乎是喫飽了,又都遊到了田埂上,排成一列腳步蹣跚,身體左搖右晃地跑到開闊地帶。

挺胸抬頭,揚起頎長的脖子,脖子刷刷地抖兩下,再拍打兩下翅膀,把羽毛上沾的小水珠甩掉,再埋頭用喙梳理兩下胸口的絨毛。

看上去很有活力,精神滿滿!

畢竟它們平時喫的都是雜草,水裏的害蟲、田螺、小青蛙之類的原生態食物,綠色健康。

藍鯉在水稻田邊上蹲着,手抱在腿上,安安靜靜地看着田裏的鴨子,託着下巴露出微笑:“好可愛!”

方野在一邊幫藍鯉打着傘,今天休假,兩人一起在園裏散散步。

小小農場工作人員看到他們,穿着黑色雨靴從泥濘的田埂上走了過來,打招呼道:“園長好!”

看藍鯉望着鴨子入神的樣子,笑道:“現在喫鴨子可是最好不過了!秋天的鴨子最肥美了,要不要我幫你們抓一隻過來?”

藍鯉睜大眼睛,有點愣神:“欸?”

她只是覺得鴨子可愛蹲着看一會,怎麼被人誤會是饞了。

扭頭看了一眼,方野溫和笑着:“你決定。”

藍鯉猶豫了下道:“好吧!”

雖然有些對不起可愛的鴨鴨,但是今天晚上回去下廚,給方野做一頓美味的晚餐也不錯。

於是工作人員返回小屋,拿了個抄網,把鴨子往裏一扣。

鴨子還在淡定地梳理羽毛,沒想到突然被抓了,旁邊的鴨子趕緊散開。

稍微掙扎了一下,不過沒表現得太驚慌,也不是第一次被抓了,平時跑太遠,去稻田外面玩就會被抓回來。

把鴨子的翅膀反剪提上,來到食堂:“老張!幫忙處理一下,給鴨子拔個毛。”

老張接過鴨子,胖乎乎的臉上露出笑容:“這鴨子很漂亮啊!是咱們稻田養的鴨子吧?”

方野笑道:“是的!”

試驗田的面積不大,養的稻田鴨數量也不多,主要是讓它們消滅雜草害蟲,順便起一個裝飾作用。

本來也沒想着把它們送上餐桌,今天算是開葷了。

老張捏了捏鴨子:“應該有五斤多,很有肉,而且肉很緊實,一看就是經常跑步運動的。”

鴨子:嘎嘎!

謝謝誇獎鴨!這是在哪鴨?你們要幹什麼鴨?

老張道:“我燒個開水給它燙一下,你們坐着稍等一會吧。”

藍鯉:“我也來幫忙!”

老張笑眯眯道:“好啊,等會你幫着拔個毛。”

一邊燒起開水,一邊把菜刀拿出來,在磨刀石上稍微磨了兩下。

接着左手抓住鴨子的翅根,右手抓住鴨嘴,把腦袋也塞到左手裏,脖頸拔了下毛,空出的右手拿起菜刀。

藍鯉有些不忍地撇過頭去。

輕輕一劃,鴨血就都滴落在提前準備好的碗裏。

老張加了一點清水和鹽,攪了攪,笑道:“等會就可以凝上了!鴨血也是很好喫的。”

這會鍋裏的水也開始咕咚冒泡了,把鴨子往裏一丟。

熱水煮過的鴨子毛孔張開,就更好去毛了。

從水裏撈出來,稍晾了一下,藍鯉跟老張學習,把鴨子身上的毛拽掉,像是扒衣服一樣,很快就剩下光潔溜溜的一隻漂亮鴨身。

剩下取內臟,把鴨子劈塊的工作就是老張自己弄了。

弄好以後,把鴨子帶回家,藍鯉在廚房間忙碌起來!

“辣椒、八角、花椒、蔥薑蒜……”

先把配料準備齊全,今晚她準備做個啤酒鴨。

油燒熱,淡淡的煙氣冒了出來,薑片和花椒熗鍋,發出“滋啦滋啦”的微弱聲音,香料的香氣從廚房向客廳擴散。

因爲鴨子脂肪肥美,等會炒制的時候會出油,所以鍋裏的油少放了一些。

方野坐在沙發上擼着花花,花花眯起眼睛,發出了舒服的“呼嚕呼嚕”的聲音。

視線越過玄關,外面的天色更暗了一點,雨點“嘩嘩”落下來,藤蔓的葉子在雨中輕輕抖動。

陽臺上晾的衣服已經早早收起來了。

方野起身,把玄關的玻璃門拉上,隔絕了外面的風雨。

藍鯉將旁邊焯過水的鴨塊倒進鍋裏,“滋啦”的聲響頓時變得激烈起來,濃郁的鴨肉香氣飄散。

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