做“糖葫蘆”的訣竅其實不難。
關鍵處只有幾點。
就在原材料的處理，水糖調和比例，熬糖的火候，以及蘸糖的手法上了。
有“張大勺”這塊寶在身邊，再加上洪衍武和陳力泉已經有了點廚行底子。
像這點技術上的難關，自然就不算什麼事兒了。
說實話，確實不負名師指點。
沒兩天，他們哥兒倆就學得是模是樣了。
他們蘸出來的“糖葫蘆”，不但味兒好，賣相還好。
像普通“山裏紅”的，糖薄透亮且均勻，頂上的糖片兒能有六七公分長。
至於花色品種，“張大勺”給示範過的兩樣兒，他們也已經基本掌握。
雖說倆人還做不到把餡料弄成花朵模樣。
也不能在山藥上刻畫複雜的圖形，鑲嵌“百寶”。
更做不出帶着糖色、栩栩如生的昆蟲來。
但至少也能弄個顏色豔麗，誘人饞蟲的“蛤蟆吐蜜”和“五彩山藥”。
說白了，高精端的玩意，那確實不是一天兩天練出來的。
可常規的手藝，他們真的已經不在話下，遠超一般水平了。
所以對於洪衍武來說，這蘸糖葫蘆的技術能學成這樣，眼下就已經夠了。
既然已經知道自己的水平能穩佔市場鰲頭了。那麼再繼續追求技術的更高境界，自然就沒那麼重要了。
畢竟他和“張大勺”不一樣，考慮更多的是現實需要，也就是做買賣賺錢。
當務之急，顯然是應該抓抓利益轉化的事兒。
儘快得弄出點實際成績來，好讓替他們提心吊膽楊廠長和魏大姐放放心了。
於是接下來，洪衍武幹了兩件事。
首先是把原料的數量、標準，操作流程以及製作時間，儘量數據化、標準化，並且通過記錄下來。
以便於他們把技術轉授給其他人，迅速擴大生產，把產品量化。
其次在這件事兒幹完之後呢，就是該再給青工們開一次會了。
要說難聽點，也就是得拿胡蘿蔔忽悠幾頭驢來，該上磨幹活了。
就這樣，在那幫青工們享受了八九天的福利之後，洪衍武和陳力泉便藉着早上給青工們發東西的機會，開始公佈招工消息了。
說實話，這時候青工們再見到他們，態度已經大變了。
畢竟喫人家嘴短，拿人家手短嘛。
幾天下來，洪衍武答應他們的東西就沒短過。
哪怕是“北海”這樣的丙級煙，僅僅兩毛五一盒。
可誰能這麼白給啊，是不是？
所以在這幫小年輕的眼裏，洪衍武和陳力泉那都順眼極了，不是親人勝似親人啊。
雖說彼此還有着一定距離和界限，很難說是成爲真正交心的哥們兒。
但見面露個笑模樣，點頭打招呼，甚至互相逗逗悶子，還是過得着的。
就比如說今天吧，洪衍武和陳力泉進屋之後，一說有幾句話要先宣佈一下，之後再發東西。
這幫青工裏，一個愛拔份兒，叫段剛的小子，就自發替他們主持起紀律來了。
他站起來，對屋裏亂哄哄的人就是一嗓子。
“都閉嘴，安靜安靜，沒見着人家有話要說嘛。都好好聽着啊，都給個面兒啊。”
跟着一轉頭，又衝洪衍武一敬禮，帶着調侃說，“請領導指示。”
這流裏流氣的德行，頓時把洪衍武逗笑了。
他不會計較這小子耍貧嘴，反正日後日子長着呢，早晚這幫小子得讓他捏鼓得服服帖帖。
倒是現在，有他的幫忙，全場還真安靜了，這就可以了。
於是他也不繞彎子了，直接亮明來意。
“小哥兒幾個，小姐兒幾個，今兒不爲別的啊。主要我這兒有幾個賺獎金的差事，想借這個機會問問大家感不感興趣？”
這麼一說，大夥兒全愣住了。
因爲自打他們進廠以來，光幹雜活當搬運工了。
從沒聽見過“獎金”倆字，連廠齡錢都沒有。
只有基本工資、季節補貼和副食補貼。
這也是他們甘心在這兒混日子的原因。
幹也是三十八塊，不幹也是三十八。那誰還幹啊？
可話又說回來了，誰不盼着多掙點錢啊？可沒人跟錢過不去。
於是反響登時熱烈起來，那段剛就率先叫上了。
“哎哎，獎金多少啊？幹什麼活兒，說清楚了哎！”
可誰都沒想到的是，洪衍武的回答，又讓大夥兒的情緒迅速低落下去。
“活兒簡單。一樣兒是賣糖葫蘆，一樣兒是做糖葫蘆，想幹哪個可以商量。獎金呢，一天一塊錢。幹好了，這差事就是長期的。”
這幫小子幾乎都有眼高手低的毛病，頓時抱怨聲一片，就跟蛤蟆坑似的。
“好嘛，我以爲什麼活兒呢，居然讓我們賣糖葫蘆啊？真是的，虧你們想的出！不去，不去！”
“就是，多丟人啊！你們服務公司就靠這個掙錢啊？這傳出去還有臉見人嗎？我們可是正經的產業工人，哪兒能幹這小商小販的勾當啊？”
“嘿，才一塊錢一天？夠摳兒的啊！加上工資才一個二級工的待遇。就這麼點兒錢，你就想使喚我們幹這個，把我們當要飯的了？你這主意打得也忒不地道了……”
說着這些話，青工們的眼睛裏又重新有了防範和不屑。
可洪衍武並不後悔，因爲這本就是他所預料到的情況，也是他故意爲之。
他當然能一開口就報個五塊錢，保準兒人人動心，可那就沒有意義了。
他不能讓這幫小子平白無故得到這麼大的好處，那不成了天上掉餡餅了嗎？
只能養出挑肥揀瘦、好逸惡勞的懶蛋來。
俗話說得好，既然是要飯喫，就別嫌棄窩頭個小。
而且五個手指頭還不一樣呢，這幫青工裏肯定有家庭相對困難的主兒。
他這麼做的目的，爲的就是想把因爲生活困境，迫切需要改善經濟條件的的人，先甄別出來。
因爲只有甘心豁出面子，連小錢兒都急着想掙的主兒，才肯真正的好好幹。
纔會懂得珍惜，纔是他應該優先幫一把的人。
果不其然，亂紛紛的嘈雜聲中，儘管冷嘲熱諷的是主流，可這差事還是有人應聲了。
一個小夥子最先站了起來，面色有點尷尬地問。
“那什麼，這事兒我去行嗎？不過……不過我得說明白了，我可沒賣過東西，也沒做過糖葫蘆。還……還有個事兒，我得先問清楚了。這錢我肯定能拿到嗎？到時候是跟這月工資一起發嗎？”
在他說話的同時，底下就已經有人哄起來了。
不但恥笑他沒出息，還來揭露他平日的短處
說這小子財迷一個，一分錢都不帶放過的。明明不抽菸，每天還跟着一塊兒領煙，這是個什麼便宜都要佔的主兒。
這讓小夥子又羞又怒，不由激動的聲辯起來。
“我朱震凡憑勞動掙錢，怎麼就財迷了？你們不愛乾的活兒，我去招着你們誰了？再說了，大家都可以領的東西，我爲什麼不能要？我又沒有多拿？你們別老擠兌人行不行？我是沒出息。可要是你們誰家裏，憑兩個人的工資要養活六口人。你們也比我強不了多少……”
這話一說，屋裏頓時肅靜了不少。
特別是瞭解一些情況的人，就在底下悄悄說了。
“哎呀，‘朱子’是頂他爸的名額來的。他們家確實有困難，他媽有哮喘，沒法工作。底下還有仨上學的弟弟妹妹。他願意去就去吧，都少說幾句……”
洪衍武也聽見了，他對小夥子的情況相當滿意，點點頭就說。
“你叫朱震凡是吧？沒有經驗沒關係，只要盡心盡力就行。至於錢，你放心，根本用不着等那麼久。咱們是日結，幹一天拿一天，你今天幹活了，今天下班就發給你。”
這麼着，一有了帶頭的，後面就好辦了。
特別是聽說一天一結賬，就又有兩個小子站了起來，說也要去。
緊跟着，一個姑娘臉紅着也問。
“那我要是幹一天，第二天要不想幹了呢？還能再回到這裏來嗎？”
洪衍武知道姑孃家面嫩，對這個也痛快答應。
“沒問題，這是兩廂情願的事。你不願意幹，當然可以不幹，可以先試試，幹一天再決定。真的不適應，絕不勉強。”
這樣這姑娘沒了後顧之憂，就又拉着另一個姑娘加入了進來。
至此洪衍武眼瞅着已經算是分化成功了，便最後又甩了一鞭子。
“各位各位，再說一句，我可就要六個人啊。誰還想幹，趕緊的。最後一個名額，最後一個名額！”
得，這麼一催，最後一頭“驢”也搖着尾巴出來了。
全員集齊，人選落定。