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49.習俗

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  農曆新年是中國傳統上一個盛大的節日,是中國人最重要的節日,相信無一個個中國人不識。香港雖然現在是英國的殖民地,有好多不同的民族,還有許多老外,但是香港距離大陸這麼近,跟中國根本是不能分開的,所以農曆過節也是香港人重要的節日,許多老外也習慣春節過節的習俗,當然,在香港過農曆年,在習俗上和氣氛上卻和傳統的稍微有點不同。

  不知道是不是因爲是資本主義社會,只有少部分老一輩的香港人在農曆新年時按傳統在家裏貼春聯、年畫的了,大多數新一代的年輕人取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯和年畫一樣,取其吉利之意,希望來年事事順利,平平安安。

  舞獅子和舞龍在香港特別盛行,要說這兩樣,最熱鬧的就是各大社團了,一到這時候,這些黑社會也會湊熱鬧,社團現在也是盛行過年的,這時候各大社團老大,頭目都會拜年擺酒,拜關二爺的,而舞獅子舞龍就是他們的重點節目了,每到這時候,人又多,場面不知道多火爆。

  可惜後世香港因爲太擁擠好像舞龍、舞獅子的傳統已經沒有了,只有一些新街村、圍村這樣的地方纔保持這個傳統,現在76年的香港有好多幹這一行的人,特別是一些龍虎武師都會舞獅子,過年舞獅子,舞龍是他們賺外快的好時機。

  現在香港九龍新界一帶都不能放大型的煙花了,只能放一些小鞭炮,倒是維多利亞還有陳義華他們住的淺水灣一帶,沒有大廈高樓的地方纔能放大型煙火,到了後世香港政府也會明文禁止放煙火的。

  香港除夕夜的時候就有花市,後世香港被稱爲“美食天堂”,就算是現在春節的時候,香港有關喫的習俗也不少,而大部分家庭也會在春節期間喫“團年飯”,一般是在家裏設宴,於除夕全家上上下下、裏裏外外聚在一起,享受晚飯。

  而飯後的一大節目,首選相信是逛花市了,農曆新年期間,港九多處都設有年宵市場,其中以維多利亞的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣於晚飯後一家大小逛花市,除夕夜時更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節,像內地除夕夜就沒有香港熱鬧了,這時候大陸人大多會呆在家裏看春晚吧,元宵節看花燈就會比較熱鬧。

  在香港過農曆新年,最大的特色就是紅包制度了,當然大陸也有紅包的,但是沒香港那麼容重,重視,香港人不管有錢沒錢,只有拜年,不管是多是少,長輩都是要給小輩紅包的。

  香港過年最開心的莫過於收“利是”的小孩子了,在春節拜年時,到處可以聽到“討”利是的歡笑聲。“利是”原爲“利事”,取大吉大利寬好意頭,同時也成爲了春節時與親人不可缺少的習俗。

  香港農曆廿八-洗邋遢,是時候大掃除兼(洗白白)即(用柚子葉和黃皮葉洗澡)把之前一年不好的東西洗去,以煥然一新姿態迎接新一年.傳說春節前洗澡理髮,有消災去病之效,因此各家各戶認真地清掃,做到窗明几淨,不見灰塵.

  年廿九,大年夜的前夕,是一年最繁忙的一天.首先,在大門門柱貼上揮春,接著是門扉、廳堂,年?也是點綴家居的好材料.中國人一向把紅包視爲吉祥的象徵,所以愛用紅色製成各種點綴品,像聯、畫、燈、彩花等等,幾乎硃紅一色.

  年三十晚-除夕晚,中國人會全家團圓一起喫年夜飯,又稱圍爐,起源於古人皆圍著爐子喫飯.圍爐時不分長幼皆一起喫,在家的成員一定要等到全家到齊了纔可開動,也要爲未能回家喫團圓飯的家人擺碗筷,以表示全家團圓,在浮華生活節奏快的香港,象徵團圓的年夜飯尤重要.年夜飯要喫得愈慢愈好,每樣菜都要嘗一嘗,有幾道菜餚,因含有吉祥意味,在年夜飯中是不可少的。

  年初一–元旦日,正月初一俗稱「過年」,守歲的人盼望子時(十二點)來臨,宣佈新一年的開始。這時候鞭炮齊鳴,非常熱鬧.全家都會早起,一家大小穿上新衣到親友家中拜年.拜年時,需彼此拱手互道「恭喜」,互贈紅封包,說吉利話,例如“恭喜發財”、“增福增壽”等字句.家中有賀客臨門,主人也會端出各種甜食招待賓客,甜食通常爲花生、冬瓜糖、瓜子、紅棗等,客人在喫甜食時,也要即興說些吉祥話,如「喫甜甜,大賺錢」等.

  晚輩向長輩,或親友間互相拜年,是新春期間不可或缺的活動,在香港這個浮華的社會中,也可藉此表達問候、關懷之意,增進人際關係.按照傳說習俗,大年初一忌掃地、忌往外潑水,取其財運不隨水流逝的兆頭。還有,這天要把剪刀藏起。故一切餚饌原料,必須預先準備。理由是菜刀、剪子屬於兇器,春節動之並不吉利.

  年初二–迎婿日,年初二出嫁的女兒回孃家,夫婿亦要同行,所以俗稱「迎婿日」,已成爲中國人過年的習俗.傳說如果大年初一回孃家,會使孃家變窮,所以大家都在初二回孃家.而回孃家也不能空手,必須要準備一些禮物,稱爲「帶手」或「伴手」.

  年初三–赤狗日,年初三又稱「赤口」,是一個不吉利的日子,習俗上今天不拜年,因爲聽說這天容易跟人吵架.赤狗是熛怒之神,遇之則有兇事,所以香港老一輩的居民,在這天足不出戶,留在家中,以免遇上兇煞.

  年初四–接神,家中的神靈,自臘月二十四日上天述職,到年初四便返回各家各戶.

  過午以後,接神儀式開始:上供牲醴,並燒紙錢、神馬,燃放爆竹,讓諸神歸位.

  年初五–開祭財神,元旦的熱鬧氣氛到此爲止,俗稱「初五隔開」.

  神前的所有貢品可以移開,但柑桔塔,要等到元宵佳節才拆下。屋內積存垃圾,今天可以清除.這樣,原來生活步伐回覆過來.大年初五亦是祭財神日子,各行業都準備五牲,祈求財神爺賜福.

  年初六–啓市,踏入大年初六,一切回覆正常,店鋪開業,照常工作.

  開門之前,每每燃放鞭炮,其數量之多,持續時間之久.居民亦會在當日接姑奶奶回孃家過年,當日即返.

  年初七–人日節,顧名思義,人日即人的生日.這不是某人生日,而是全人類生辰.

  至於節日起源,根據《佔書》記載,指出由初一開始,上天創造萬物的次序是「一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷」。所以初七便是人日.在人日,香港市民喜歡喫及第粥.

  所謂及第,是希望在科考場高中狀元,人喫及第是取其好意頭的意思.

  正月十五-元宵節,正月十五即「元宵節」,又稱燈節或上元節,亦是春節的最後一個高潮,家家戶戶皆熱鬧慶祝,還會食湯圓,故亦稱小過年,這天的夜晚,處處可見兒童手提燈籠外出嬉戲,各地的廟宇也會張燈結綵,高搭綵棚,展示各式飛禽走獸、花鳥人物及古今人物的花燈,並舉辦花燈競賽,吸引了不少賞燈的人潮,熱鬧有趣的燈謎晚會則爲更豐富了元宵節的習俗。

  其實香港的農曆過節跟內地的節日相差不多,雖然香港一百多年來一直被國外勢力佔領着,但是它和內地一直保持聯繫,不僅有龐大的偷渡客,在解放時期上下,好多廣東人移居香港的,只是自從大陸特殊時期後斷了一些聯繫,現在也已經慢慢恢復了。

  後世的時候,像內地,大部分地方已經取消了好多傳統了,因爲大多數人都是全國各地到處跑,一般會在大年三十這天全家人一起聚聚,大年初一拜個年,然後就是元宵節賞花燈了,好多節日習俗都忘了,也不是很在意。

  雖然後世因爲香港發展,纔不得不禁止,比如煙花,舞獅子之類的活動,但那是沒有辦法才禁止的,而一些傳統的東西,香港人一直保留着,對這方面很在乎,也很傳統,比內地好多地方都做的好。

  香港、澳門、臺灣、這幾個地方都是中國的領土,這是不容置疑的,只是政策跟內地不一樣而已,76年,這三個地方還是中國的三塊飛地,也許是因爲同是飛地的緣故,所以三個地方的交流很頻繁,而這幾個地方,不知道是不是因爲聯繫的緊密了,過節的傳統都差不多,而且就算在後世21世紀了,三個地方的傳統習俗保持的也很好。

  

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